Mamatte Amiens Gambetta - Café & Brunch

Cuisine 1/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 1–10 € par personne

Client depuis l'ouverture, je constate une nette dégradation de la qualité des produits phare : ​La baguette : Si elle n'est pas consommée immédiatement à la sortie du four, elle devient extrêmement dure et perd tout son croustillant en très peu de temps. ​Le pain au chocolat : Que ce soit le matin ou l'après-midi, le produit manque cruellement de croustillant. La pâte est molle, l'aspect brillant fait « plastique » et donne l'impression d'un produit de la veille. Est-il surgelé ? Préparé ailleurs ? Le problème vient clairement des ingrédients, de la cuisson ou de la chaîne de préparation. À ce tarif, retrouver un résultat comparable à du pain au chocolat industriel de supermarché pose question pour une enseigne qui se veut artisanale. Le pain chocolat lidl préparé en atelier puis rechauffé dans les supermarchés de la chaîne est tout aussi bon mais beaucoup moins cher. ​Qu'avez-vous changé dans vos recettes ou vos méthodes ? Pourquoi ces produits ne sont-ils pas façonnés directement sur place ? On en vient à se demander si l'on est encore dans une vraie boulangerie ou simplement dans un salon de thé starbucks amélioré. D'ailleurs le mot boulangerie n'existe pas sur la devanture...Est ce un indice ? ​Un vrai redressement de la qualité est nécessaire pour revenir au niveau des débuts.

Cuisine 2/5 · Service 1/5 · Ambiance 3/5

Étant habitué à aller à Mamatte à Longueau puis celui de la gare j' ai voulu tester celui à la place Gambetta. Serveuse pas aimable, le latte glacé était pas terrible et j' ai du demander des glaçons pour le rafraîchir... Puis ma femme qui avait un latte cacahuètes pas terrible pas frais. Nous ne reviendrons pas vraiment désolant

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Lieu où le temps s'arrête et où on peut prendre un petit déjeuner / brunch tranquillement. Le personnel a toujours été aimable que ce soit à longueau ou à Gambetta et je n'ai jamais été déçu par la nourriture proposée ( brunch, viennoiserie, sandwich). Je recommande

Prix payé : 30–40 € par personne

Très déçu. Attendre 30 minutes pour des sandwichs de piètre qualité et des boissons chaudes. Même le fromage blanc n'était pas à la bonne température. De plus, 1 sandwich commandé n'était plus disponible et le jambon etait sec sur les bords. Tables en terrasse pas nettoyées. Inadmissible. Nous ne reviendrons pas.

Cuisine 2/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Le lieu est tres jolie et l'ambiance est chaleureuse cependant en période de forte chaleur ce n'est pas agréable du tout. (Pas de climatisation repas a l'étage une fournaise) Le buffet n'est pas réfrigéré!!! le fromage, le saumon, la charcuterie et les fruits sont chauds ! Les mouches y vont bon train ! Je ne parle meme pas des boissons qui ne sont pas fraîches du tout !! J'ai du demandé a la responsable un jus de pomme frais et 2 verres d eau fraîche pour nos enfants...(et jai eu de l'eau du robinet pas fraiche et sans glaçons !) Sincèrement le buffet est a fuir ! Je me demande même si ce n'est pas risqué pour des questions sanitaires (chaine du froid) !! La personne qui nous a accueillit nous a facturé 4 adultes au lieu de 2 enfants et 2 adultes j'ai du lui demander un remboursement ( ca arrive ) mais pour le prix ça ne les vaut pas du tout !! La nourriture sucrée est moyenne et les vienoiseries ne sont pas artisanales ! Pour conclure le lieu n'est pas propre, l'escalier est dégoûtant et la salle n'est pas débarrassée. Les toilettes idem. C'est dommage car je pense qu'en automne le lieu doit être sympa et cosy mais il faut penser a la securité des consommateurs !

Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 1–10 € par personne

Bonjour, Je viens de commander une brioche perdue à 7,90 €, soit 11 € avec les frais de livraison, et voici ce que j’ai reçu. Cela n’a absolument rien à voir avec la photo présentée lors de la commande. Il manque notamment le granola et plusieurs éléments visibles sur la photo. Je trouve cela inacceptable et assimilable à une présentation trompeuse du produit. Si c’était juste cela je l’aurais fait moi même !! Sans compter que le pain était dur comme de la pierre ; j’ai failli me casser une dent. Franchement, le goût n’était pas terrible non plus. Pour le prix payé, c’est vraiment honteux. Je n’ai jamais vu ça. J’attends donc un geste commercial de votre part afin de compenser cette déception. À défaut de réponse satisfaisante, je me déplacerai directement pour échanger avec vous. Étant moi-même professionnel de la restauration, je connais les obligations liées à la présentation des produits. Si nécessaire, j’entreprendrai les démarches complémentaires appropriées. Pour le moment je ne vous recommande pas de commander chez eux . Dans l’attente de votre retour, Cordialement.

Cuisine 3/5 · Service 1/5 · Ambiance 2/5

Tout est approximatif de la commande jusqu'au service : les plats ne sont pas disponibles, il faut retourner demander pour avoir sa commande qui ne correspond pas complètement à ce que l'on avait commandé du coup c'est tiède. Pour autant, c'est bon et le chef d'équipe nous a offert le café, dommage pour le reste....

Cuisine 1/5 · Service 2/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Trouver un endroit pour prendre un petit déjeuner dans ce centre-ville est difficile. Ce lieu ne restera pas dans mes adresses à conseiller sur Amiens. Croissants présente bien, mais celui servit était minuscule, deux petite bouchées et puis s’en va. Pas trop de goût, peut-être et même surement de l’industriel. Commande non conforme avec ce que j’avais demandé, malheureusement facturé plus cher. Iced latte demandé, ice coffee latte servit, donc plus cher, pas bon, fait avec de la poudre mixée, très petit, aucun intérêt. Le plus cher jamais pris je pense. Aucune question si je voulais manger là bas ou a emporter. Je pense visiblement qu’ils se focalisent uniquement sur les « gens » prenant un « brunch » où la marge est énorme. La table était sale… Bref, à éviter.

Cuisine 4/5 · Service 3/5 · Ambiance 3/5

Très déçue de ma dernière visite à Amiens, nous sommes arrivés vers 17h45, déjà l'escalier pour accéder à l'étage est très sale (mais ça c'est récurent), ensuite nous nous sommes installés à une table qui n'avait pas été nettoyée. Nous avons dû réclamer qu'elle le soit, mais bon, un petit coup de lavette et en mettant les miettes à terre (on aurait pû le faire nous-même) On a passé commande à 17:51 pour 4, servi une demi heure plus tard, après deux relances. On nous a dit que la cuisine était fermée quand on a passé commande et qu'il avait fallu rouvrir 😳 4 brioches perdues commandées dont deux mentionnées comme étant au chocolat, mais c'était du Nutella ! On ne met pas chocolat dans la désignation dans ce cas-là.un café et un chocolat servi sans cuillère, on n'a pas réclamé. On a demandé 4 verres d'eau qu'on n'a jamais eu Bref, il va falloir revoir le service

Cuisine 2/5 · Service 2/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

On est habituellement ravi de venir (pour les brunchs ou le pain) mais aujourd'hui nous avons été très déçu de la qualité des repas : poulet pané et frites réchauffés de la veille (au minimum) et une salade de fruits talés. Des fruits qui devaient être de saison : ananas et fraises.... dans un gobelet plastique et d'une taille indécente pour le prix.... Nous avons fait la remarque à la serveuse qui nous a répondu : " je vais voir en cuisine" mais n'est jamais revenue.... Nous ne reviendrons pas, en tous cas pas pour manger