Nuance Café Terrasse | Brunch & Ramen Paris | Matcha & Coffee Shop est un restaurant brunch situé au 16 Rue Linné, à Paris (75005). L'établissement obtient une note de 4,3/5 sur 955 avis Google.
Dans 21 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,4/5, le service 4,5/5 et l'ambiance 4,3/5. Plats les plus cités dans les avis : brunch, oeuf benedict, poulet frit sauce piquante et citronnade maison. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 20–30 € (8 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le brunch.
Le mercredi, Nuance Café Terrasse | Brunch & Ramen Paris | Matcha & Coffee Shop est ouvert de 8h30 à 18h. Ouvert 7 jours sur 7. Services : accès en fauteuil roulant.
Situé au 16 Rue Linné dans le 5ème arrondissement de Paris, Nuance Café est un restaurant sobre et accueillant qui ravira vos papilles. Avec sa terrasse côté rue, il offre un cadre agréable pour savourer un délicieux brunch ou un plat international. La carte propose une belle variété de spécialités, allant des classiques du brunch aux plats internationaux plus élaborés, sans oublier une sélection de desserts alléchants et un excellent café. L'ambiance est simple et décontractée, idéale pour un repas entre amis, en famille ou un moment de détente en solo. Que vous soyez à la recherche d'un repas rapide et savoureux ou d'une expérience culinaire plus complète, Nuance Café saura répondre à vos attentes. Venez découvrir une cuisine de qualité dans un cadre paisible et profiter d'un moment de pause bien mérité.
Informations mises à jour le .
Menu Nuance Café Terrasse | Brunch & Ramen Paris | Matcha & Coffee Shop
Un vrai coup de cœur ! Le matcha glacé coco est une véritable pépite : ultra onctueux, parfaitement équilibré et incroyablement rafraîchissant. Sans hésiter, l'un des meilleurs que j'ai goûtés. En plus de ça, l'accueil est chaleureux et le service impeccable. Une adresse à découvrir absolument ! 💚🥥🍵
Réponse du professionnel : Merci infiniment pour ce retour aussi enthousiaste ! Nous sommes ravis que notre matcha glacé coco vous ait autant plu, c’est un vrai plaisir de lire que vous avez apprécié chaque détail. Votre satisfaction est notre plus belle récompense, et nous espérons vous revoir très vite pour de nouvelles découvertes gourmandes !
A
Adis McLetchie Google
Cuisine 2/5 · Service 2/5 · Ambiance 2/5
Spacieux café de petit-déjeuner, brunch et coffee shop avec terrasse, Nuances Café propose des plats à la carte ou une formule brunch à 27 €. Soyons honnêtes : ce n’était pas terrible.
Les avocats du Bénédicte n’étaient pas très beaux (probablement de l’oxydation, rien de grave), mais le goût était légèrement amer. Ou peut-être que c’est simplement le plat entier qui manquait de saveur… C’était, sans exagérer, le Bénédicte le plus fade que j’aie jamais mangé. Le Pancake Sucré, lui, était… étrange. Je n’ai pas aimé la crème au yaourt au premier abord, mais plus je mangeais, plus je commençais à l’apprécier: une expérience curieuse, presque déroutante. J’ai même eu envie d’y retourner juste pour revivre ce moment.
Les boissons étaient bonnes, les aubergines aussi. Je n’ai pas goûté l’avocado toast que mon ami a pris, mais vous pouvez admirer la photo et imaginer qu’il était aussi bon qu’il en avait l’air. Quant au propriétaire… disons qu’il n’était pas des plus aimables. J’ai eu l’impression de ne pas être vraiment le bienvenue, peut-être parce que nous sommes arrivés une heure avant la fermeture, ou peut-être parce que je ne lui ai pas fait un câlin en lui disant que je l’aimais. Qui sait.
Réponse du professionnel : Bonjour Adis,
Merci d’avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous souhaitions apporter quelques précisions, car il semble que les photos datent déjà de plusieurs mois. Depuis, nous ne proposons plus de poires sur nos pancakes : elles sont désormais garnies de fraises et de prunes de saison.
Concernant les avocats, ceux visibles sur les photos, aussi bien sur les œufs Bénédicte que sur l’avocado toast, ne semblent pas oxydés. L’aspect peut parfois varier selon la variété ou la maturité, mais nous veillons toujours à servir des produits frais.
Nous sommes désolés que vous ayez eu l’impression de ne pas être le bienvenu. L’amabilité du service est un point auquel nous accordons beaucoup d’importance, et nous aimerions sincèrement comprendre ce qui vous a donné ce ressenti afin de pouvoir nous améliorer. Peut-être que, finalement, ce qu’il manquait, c’était juste un câlin et qu’on vous dise qu’on vous aime ? 😉
Bon plus sérieusement : Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir l’évolution de notre carte et, nous l’espérons, vous laisser un meilleur souvenir.
L’équipe Nuances Café ☕️
A
Amélie Auger Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
En semaine pour couper des cours ou en week-end pour bruncher, j'adore venir. Les plats et les desserts sont bons et faits maisons (ça se sent).
Je conseille les ramens carbonara (disponible uniquement en semaine), le iced cookie sandwich et le iced matcha mango. Vous ne serez pas déçu !
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre retour si positif ! 😊
Nous sommes ravis que vous appréciez aussi bien nos plats faits maison que nos desserts. Un grand merci également pour vos recommandations, notamment les ramens carbonara en semaine, ainsi que le iced cookie sandwich et le iced matcha mango !
Au plaisir de vous accueillir très bientôt, en semaine ou le week-end pour un brunch gourmand.
Q
Quynh-Trâm NK Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Je recommande le poulet Karaage (sauce Séoul personnellement) +++ et les cookies matcha-chocolat blanc et au chocolat au lait, très réconfortants
Les boissons detox et healthy sont toujours agréables
Un endroit sympa pour prendre un brunch en terrasse en face du Jardin des plantes, dans le Quartier latin (l’un des meilleurs endroits à Paris) ☀️
L’équipe est top, ils sont toujours chaleureux et accueillants, et ont une bonne expertise en grains de café. Ils sauront vous conseiller et vous faire sentir à l’aise 🩵
Merci !!
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre superbe retour ! 😊
C’est un vrai bonheur de savoir que vous avez passé un bon moment en terrasse face au Jardin des Plantes, au cœur du Quartier Latin. Toute l’équipe met un point d’honneur à offrir un accueil chaleureux et à partager sa passion pour le café, donc votre message nous touche particulièrement ☕️
Au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt pour un brunch ou une pause gourmande à Paris 5 ! 💛
A
Axel Ngo Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Excellent brunch à proximité du jardin des plantes et de Jussieu !!! Les plats sont vraiment bons et bien exécutés avec une petite touche d'originalité et des ingrédients de qualité : des oignons grillés sur les œufs bénédicte, des fruits rouges sur le pancake parsemé d'amandes caramélisées... Service sympathique et efficace. Déco industrielle tendance. Un véritable coup de coeur.
Réponse du professionnel : Merci beaucoup Axel pour ce superbe retour ⭐
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre brunch chez nous.
Toute l’équipe de Nuance Café met beaucoup de soin à travailler des produits de qualité et à apporter une petite touche d’originalité à nos plats de brunch.
Nous espérons vous accueillir de nouveau très bientôt pour un café, des pancakes ou des œufs bénédicte dans notre café du 5ᵉ arrondissement de Paris.
N
Nina Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Excellent brunch entre Jardin des Plantes, les arènes de Lutèce et l’institut du monde arabes.
Les pancakes salés ou sucrés sont excellents, et leur café au top ! un des meilleurs coffee shop du 5ᵉ arrondissement où tout est fait maison.
Réponse du professionnel : Merci beaucoup Nina pour ce superbe retour ⭐
Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre brunch chez nous, entre le Jardin des Plantes, les Arènes de Lutèce et l’Institut du Monde Arabe.
C’est un vrai plaisir de savoir que nos pancakes, notre café et nos plats faits maison vous ont plu. Toute l’équipe de Nuance Café met beaucoup de soin à proposer un brunch gourmand et des produits de qualité au cœur du 5ᵉ arrondissement de Paris.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt pour un brunch, un café ou un petit-déjeuner près de Jussieu !
L
Lana Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Déjà visité cet établissement plusieurs fois et jamais été déçu par la qualité de service, qualité des plats , qualité de l’accueil du personnel. J’ai apprécié aussi le nouveau service de dépose et retrait de colis 📦. Vivement que les travaux soit fini pour pouvoir profiter de la terrasse
Réponse du professionnel : Merci beaucoup Lana pour votre fidélité et pour ce superbe retour ⭐
Je suis ravi de savoir que la qualité du service, de l’accueil et de nos plats est toujours au rendez-vous lors de vos visites. Votre message est une vraie motivation.
Je suis également heureux que le nouveau service de dépôt et retrait de colis vous soit utile 📦
Les travaux avancent et j’ai hâte, moi aussi, de vous accueillir très bientôt sur la terrasse pour en profiter pleinement ☀️
L
Lou Gomis Google
Cuisine 2/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5
J’arrive un peu avant la fermeture du café pour prendre un cookie À EMPORTER. On me reçoit avec un « Dépêchez-vous ! ». Déjà là, petit problème de professionnalisme. Je demande ensuite où sont les toilettes. On me répond en haussant les yeux au ciel. Je ne pensais pas qu’il était possible d’être antipathique à ce point. Revoyez vos manières de faire :)
Réponse du professionnel : Bonjour,
Vous avez en effet très bien décrit la situation. Un peu avant l’heure de fermeture, vous êtes venu prendre un cookie à emporter et utiliser les toilettes. Malgré l’heure tardive et la fin de service qui approchait, mes collègues vous ont accueilli et servi. Les toilettes venaient d’être nettoyées pour la fermeture, mais ils vous ont tout de même laissé les utiliser.
Ils ont donc fait preuve de compréhension et de gentillesse malgré le contexte. Pourtant, pour les remercier et les encourager, vous leur attribuez finalement une étoile en expliquant qu’ils vous ont mal traité.
Malgré ce type de retour, je pense que mon équipe continuera à vous accueillir de cette façon et à faire preuve du même sens du service. Même un peu avant la fermeture, si un client souhaite prendre un cookie et utiliser les toilettes, la réponse restera très souvent oui… même pour vous.
J
Jonathan Derio Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Par où commencer ? Nuance fait partie de nos petits adresses fétiches… On y revient encore et encore depuis plusieurs années sans être jamais déçu de la qualité ! Clairement, la rigueur règne en cuisine. On y mange d’excellent plats du karaage, au pancakes salés ou sucrés, en passant par les superbes œufs bénédictes ou encore le poké ! Les pâtisseries sont aussi superbes cheesecake, chococake, et tout un tas de choses au matcha, une des signatures du lieu. Et pour accompagner tout ça des boissons, thé et cafés de barista classiques et plus insolites comme le latte au sesame et son shot de café… à découvrir pour la grosse ou la petite faim ou même juste pour un bon café ou un jus frais 😊
Réponse du professionnel : Merci pour votre retour. Il est d’autant plus précieux qu’il vient d’un client fidèle au fil des années. En effet, maintenir un rythme constant ainsi qu’une qualité irréprochable, tant dans le service que dans le rendu de nos plats, est essentiel pour nous : alors merci infiniment
Q
Quentin Remaury Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Très bon moment calme.
Avec un très bon accueil et des plats délicieux
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre retour 🙏
Ravis de vous accueillir chez Nuance Café, votre spot brunch et café de spécialité au cœur du 5e arrondissement ☕✨
À très bientôt !
C
Claire Google
Je me suis rendue chez Nuance café pour récupérer un colis vinted. J'ai été accueillie très chaleureusement, et j'ai pu récupérer mon paquet efficacement ! Les colis sont bien conservés. Vous pouvez faire confiance à cet établissement comme point relais !
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre retour 🙏
Ravis de vous accueillir chez Nuance Café, votre spot brunch et café de spécialité au cœur du 5e arrondissement ☕✨
À très bientôt !
F
François Brgl Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Restaurant d'inspiration asiatique (japon notamment) à ne pas rater dans le quartier. Vraiment délicieux, original, avec des prix raisonnables. Il y a aussi des cafés/thés élaborés pour un petit break.
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour ce superbe retour 🙏
Nous sommes ravis que Nuance Café vous ait plu et que vous ayez apprécié notre cuisine d’inspiration japonaise, à la fois originale et gourmande.
Savoir que vous avez aimé nos plats, nos prix accessibles ainsi que notre sélection de cafés et thés nous fait très plaisir ☕️🍵
C’est un vrai bonheur de vous offrir une pause gourmande dans le quartier, à deux pas du Jardin des Plantes.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt pour un brunch ou un coffee break dans le 5e arrondissement 💛
S
Salomé Di Stefano Google
Cuisine 3/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Une seule option végétale, dommage ! C’était super dans l’ensemble mais c’est très cher !! La personne qui nous a servit était très sympathique et l’ambiance est plutôt agréable.
Réponse du professionnel : Merci pour votre retour ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l’ambiance et l’accueil. Nous prenons bien en compte votre remarque sur les options végétales et les prix, et travaillons à faire évoluer notre offre pour satisfaire tous les goûts. Au plaisir de vous accueillir à nouveau ! 😊
c
canard grognon Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Le Nuance café et très agréable, la cuisine excellente, et le service est rapide. Nous avons très bien mangé🙂. Nous recommandons ☕
Réponse du professionnel : Merci 😍
S
Sebastian Carewe Google
Cuisine 2/5 · Service 2/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Encore un piège où l'extérieur et l'intérieur invitent à passer un bon moment autour de bons plats. Que nenni ! Ce n'est point le cas. Des plats basiques et faits sans amour, à des prix lunaires accompagnés d'un service désagréable. Le cookie offert pour excuser des œufs cuits au lieu d'être mollets était, franchement, encore plus sec que les œufs et le pain.
À plus jamais, zoubi !
Réponse du professionnel : Bonjour Sebastien
Lors de l’addition, je m’étais excusée pour les œufs dont la cuisson peut varier selon la taille.
Tu nous as clairement dit que le plat était bon et que tu comprennais complément que cela pouvait se produire , et que c’est pour cela que tu ne l’avais signalé que quand tu avais complètement fini ton plat. Un
Dommage que tu n’aies pas été franc sur le moment: on aurait pu trouver une solution
Bon courage pour la suite
G
Geof Google
Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Nuance Café à Paris est une belle adresse pour une pause café de qualité. L’ambiance est agréable, moderne et conviviale, on s’y sent bien dès l’entrée.
L’espace est petit, avec peu de places assises, ce qui peut vite le rendre un peu serré aux heures de pointe.
Le service est souriant et efficace, on est rapidement servi malgré l’affluence.
Les prix sont plutôt élevés pour un café, mais la qualité et le cadre les justifient.
Idéal pour une sortie en solo ou à deux, pour profiter d’un moment cosy autour d’un bon café.
Réponse du professionnel : Merci pour votre retour. Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment chez nous ☕️🍽️
N
Nora Cuevas Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
C’est le meilleur restaurant à brunch du quartier et probablement l’un des meilleurs de Paris. Nous y retournons fréquemment et le plaisir est toujours aussi grand. Merci beaucoup à toute l’équipe pour votre inventivité, votre sens de la qualité et de l’accueil.
Ps. Le pain perdu + la glace au sésame et le millefeuille au matcha étaient à craquer !!
Edit: le chausson aux pommes, une tuerie ❤️
Réponse du professionnel : Un grand merci pour votre fidélité et ce superbe retour ! On est ravi que nos desserts vous aient plu. À très vite.🥰
M
Mélanie Selva Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Au top!!! Le brunch est excellent !! Tout était trop bon !! Et copieux !! Mention spéciale pour la glace tonka faite maison !! Et toute l'équipe est hyper accueillante et super sympa !! Hâte d'y retourner !!
Réponse du professionnel : Merci Mélanie !
L
Louisa Derdar Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Mhhh… Un petit brunch comme on les aime. Une carte simple mais bien équilibrée entre brunch traditionnel (oeuf Benedict) et fusion jap (karage de poulet). Le café est de bonne qualité et il y a une option végétale pour le lait. Un peu déçue des boissons fraiches (jus / citronnade). Par contre les dessert étaient absolument fabuleux. Lieux assez familial donc pas mal d’enfants.
L
Lam Son Gossart-Tran Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
J’ai été deux fois dans ce petit restaurant café, c’était vraiment top ! Les serveurs les propriétaires, tout le monde est sympathique, souriant et serviable. La nourriture est bonne et originale. J’ai bien aimé la formule brunch même s’il pourrait y avoir un peu plus de choix avec des légumes pour les karaage ☺️
Réponse du professionnel : Merci pour cette jolie note 🥰 et ce super retour. Pour la salade : on propose une option salade à 2,70e qui peut accompagner le karaage. On le propose que à l’oral actuellement
mais on va le mettre dans le menu. N’hésitez pas à la demander à votre prochain passage.🤗
S
Shirley Boulé Google
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Lieu accueillant pour un brunch/café/pause goûté. Rue pas mal passante.
Avec quelques tables en extérieur. Personnels aimables.
Beaucoup de choix sucrés/salés, ou boissons chaudes/froides.
Service rapide et des plats très bons.
Un peu cher mais bons 🤣
A y retourner !
Parfait pour les touristes, ils parlent anglais aussi 🇬🇧
B
Bastien Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
The perfect brunch! Très beau et aussi bon que beau ... Plats très bien exécutés avec une petite touche d'originalité et des ingrédients de qualité : des oignons grillés sur les œufs Bénédicte qui font craquer, fraise et mûres bien parfumées sur le pancake parsemé d'amandes caramélisées, ... Service amicale et efficace. Déco industrielle tendance. Un coup de coeur malgré une salle un peu bruyante.
J
Justine Voiry Google
Un petit café ultra sympa dans le 5ème arrondissement, ouvert tous les jours du lundi au samedi, proposant de délicieux gâteaux, une formule brunch à 24euros (vous ressortirez le ventre plein !) et des cafés d'origines à découvrir chaque semaine. Tout est fait maison. Une super adresse que je vous conseille vivement! Vous pouvez vous poser à l'intérieur pour travailler ou apprécier la terrasse en été.
Gros coup de coeur pour le Pancake géant à la confiture de lait, poires pochées et amandes caramélisées !
Service et accueil au top, les propriétaires sont des personnes douces et amicales. Merci !
Cet avis a déjà été signalé. Une demande est en cours de traitement par notre équipe de modération. Inutile de le signaler à nouveau : merci de patienter le temps de son traitement.
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